Le mélange contient deux ou plusieurs substances mélangées, mais ni chimiquement ni en quantité inexacte tandis que le composé comprend deux ou plusieurs éléments combinés chimiquement et dans un rapport fixe. Par exemple, l'eau de mer, le pétrole brut, les huiles minérales, les alliages (laiton, bronze), etc., font partie des mélanges, eau (H2O), peroxyde d'hydrogène (H2O2), chlorure de sodium (NaCl), bicarbonate de soude (NaHCO3), etc. sont le nom de certains composés.
Selon la théorie de la physique classique, tout ce qui occupe l'espace a une masse et un volume est connu comme la matière. Même la matière peut être classée en deux classes, les mélanges et les substances pures. Les substances pures sont constituées d'éléments et de composés.
Les éléments sont la substance simple et ne peuvent pas être divisés en formes plus simples. Il ne contient qu'un seul type d'atome, mais le composé a deux ou plusieurs atomes ou éléments différents, d'autre part, les mélanges contiennent des substances différentes.
Sur la manière de mettre en évidence les différences entre mélanges et composés dans ce contenu, nous en donnerons une brève description.
Tableau de comparaison
| Base de comparaison | Mélanges | Composés |
|---|---|---|
| Sens | Les mélanges sont les substances impures, composées de deux substances physiquement mélangées ou plus. Ils peuvent être homogènes ou hétérogènes par nature. | Les composés sont la forme pure, composée de deux ou plusieurs éléments chimiquement mélangés. Celles-ci sont généralement homogènes. |
| Composition | Les substances qui se trouvent dans les mélanges ne sont pas en quantité fixe, ce qui signifie que leur rapport varie. | Mais dans le cas des composés, les éléments sont présents en quantité fixe, cela signifie que leur rapport est fixe. |
| Propriétés | Les propriétés des mélanges varient également (non fixées) car elles dépendent du type de substances et de la quantité par laquelle elles sont mélangées. | Pour le type particulier de composé, les propriétés sont fixes et ne varient pas, car les éléments présents dans les composés sont fixes et sont dans le rapport fixe. |
| Formule | Les mélanges n'ont pas une certaine formule. | Les composés ont une formule spécifique, en fonction des constituants présents. |
| Séparation | Les substances des mélanges sont faciles à séparer par différentes méthodes physiques comme la filtration, la chromatographie, l'évaporation. | Les éléments ne sont pas faciles à séparer et si cela est fait par des méthodes chimiques. |
| Substances | Aucune nouvelle substance n'est formée à partir des mélanges, en raison des propriétés immuables de ses constituants. | Il y a toujours formation de nouvelles substances, en raison du mélange des propriétés chimiques des différents constituants. |
Point de fusion / ébullition | Les mélanges n'ont pas de point de fusion ou d'ébullition fixe. | Le composé, une fois formé, a un point de fusion et d'ébullition fixe. |
| Changement de chaleur | Il n'y a pas de changement de chaleur ou une implication d'énergie est observée lors des mélanges. | Il y a un changement de chaleur et de l'énergie est utilisée ou libérée lors de la formation des composés, car il s'agit d'une réaction chimique. |
| Exemples | Alliages comme le laiton, le bismuth, le chrome, l'eau océanique (sel et eau), les mélanges de gaz, etc. | Composés comme le bicarbonate de soude, le méthane, le sel, etc. |
Définition des mélanges
Quand nous regardons, nous avons trouvé que beaucoup de choses autour de nous sont des mélanges, comme l'air, les roches, les océans et même l'atmosphère. Ceux-ci ont des constituants mélangés avec des propriétés physiques et non avec des propriétés chimiques et même pas dans un rapport fixe. Par conséquent, nous pouvons dire que la formation de mélanges a lieu par mélange de deux substances ou plus, mais pas dans un rapport fixe.
Dans les mélanges, il n'y a pas de réaction chimique, la fusion a lieu physiquement. Ainsi, les mélanges ont deux ou plusieurs types différents d'atomes ou de molécules, ou au moins un atome et une molécule. Les mélanges n'ont pas de point de fusion ou d'ébullition fixe.
Les mélanges peuvent être séparés par les méthodes physiques telles que la filtration, la décantation, la distillation. Les mélanges peuvent être soit homogènes soit hétérogènes.
Mélanges homogènes - Ceux-ci sont considérés comme de vraies solutions, car les constituants présents dans ce type sont uniformément ou également répartis partout. Par exemple, une solution de sucre, en mélangeant de l'alcool et de l'eau, etc.
Mélanges hétérogènes - Lorsque les constituants ne sont pas répartis uniformément dans le mélange, on parle de mélanges hétérogènes. Par exemple, de l'huile et de l'eau mélangées, un mélange de soufre et de fer, de gravier, etc.
En dehors des deux ci-dessus, les mélanges sont en outre classés en fonction du type de taille des particules présentes. Ce sont des solutions, des suspensions, des colloïdes.
Solutions - Celles-ci contiennent les particules de la taille nanométrique, qui ont un diamètre inférieur à 1 nm. La solution ne peut pas être séparée par décantation ou par centrifugation. L'oxygène dissous dans l'eau, l'air, la gélatine en sont quelques exemples.
Colloïde - Dans cette solution, les particules sont si petites qu'elles ne sont pas visibles à l'œil nu, la taille des particules varie de 1 nm à 1 mm. La solution colloïdale montre l'effet Tyndall, les constituants colloïdaux peuvent être séparés par le processus de décantation et de centrifugation. Le sang, la fumée, la crème en sont quelques exemples.
Suspension - Ce sont des types de nature hétérogène, ils montrent également l'effet Tyndall. Les particules qui s'y trouvent sont suffisamment grandes et peuvent être séparées par centrifugation ou décantation. La boue, le granit, la poussière ou les polluants dans l'air en sont quelques exemples.
Définition des composés
Lorsque deux ou plusieurs atomes des différents éléments combinés chimiquement pour former une liaison sont appelés le composé . C'est une sorte de mélange chimique entre différents éléments ou constituants. Lorsque la formation de la liaison a lieu, le nouveau composé ainsi formé présente des propriétés chimiques différentes des composants par lesquels il est fabriqué.
Par exemple, l'eau (H2O), l'éthanol (C2H5OH), le chlorure de sodium (NaCl), sont quelques-uns des composés communs, ils sont faits des proportions définies de leurs constituants et ont également une identité chimique. Les différents types de liaisons sont moléculaires, acides, cations, anions et liaisons binaires. Ils ont tous des identités chimiques et des formules différentes.
Différences clés entre les mélanges et les composés
Ci-dessous sont les points importants auxquels différencier le mélange de celui du composé:
- Les mélanges sont les substances impures, constituées de deux substances physiquement mélangées ou plus et non dans le rapport fixe. Les composés sont la forme pure, composée de deux ou plusieurs éléments chimiquement mélangés et dans un rapport fixe.
- Les mélanges peuvent être de nature homogène ou hétérogène, mais les composés sont généralement homogènes .
- Comme dit précédemment, la composition des substances présentes dans les mélanges n'est pas en quantité fixe, cela signifie que leur rapport varie, mais dans le cas des composés, les éléments sont présents en quantité fixe, cela signifie que leur rapport est fixe. Pour cette raison, le composé peut être nommé et avoir certaines formules chimiques comme le chlorure de sodium (NaCl), le bicarbonate de soude, le méthane, le sel, etc., mais ce n'est pas la même chose pour les mélanges.
- Comme le rapport des substances présentes dans un mélange n'est pas fixe et donc leurs propriétés varient également (non fixées) car cela dépend du type de substances et de la quantité des éléments qui sont mélangés, qu'il s'agisse d'une propriété chimique ou physique . Dans les composés, de nouvelles propriétés (physiques et chimiques) sont conservées après la formation du nouveau composé, et nous connaissons la quantité ou le rapport des éléments présents dans le composé.
- La séparation des substances présentes dans les mélanges est facile par différentes méthodes physiques telles que la filtration, la chromatographie, l'évaporation, tandis que dans le cas des composés, les substances ne sont pas faciles à séparer et si elles le sont par des méthodes chimiques.
- Aucune nouvelle substance n'est formée à partir des mélanges, en raison des propriétés immuables de ses constituants, alors qu'il y a toujours formation de nouvelles substances, en raison du mélange des propriétés chimiques des différents constituants.
- Il n'y a pas de changement de chaleur ou une implication d'énergie est observée lorsque des mélanges sont faits, mais la formation de composé entraîne un changement de chaleur lorsque l'énergie est utilisée ou évolue en réaction. Les mélanges n'ont pas de point de fusion ou d'ébullition, mais les composés ont un point de fusion et d'ébullition fixe.
- Des exemples de mélanges sont des alliages comme le laiton, le bismuth, le chrome, l'eau océanique (sel et eau), des mélanges de gaz, etc., tandis que le chlorure de sodium, le bicarbonate de soude, le méthane, le sel, etc., sont les exemples des composés.
Conclusion
Les informations mentionnées dans cet article ne sont pas applicables dans le domaine de la science, mais elles peuvent être observées dans la vie quotidienne; il est donc nécessaire de connaître tous ces termes en détail pour les identifier et les distinguer.
