Très peu de chances de survenue de maladies dues à un dysfonctionnement enzymatique, mais un dysfonctionnement hormonal peut entraîner des maladies à vie; ils sont la principale cause de croissance et de développement du corps. Les enzymes sont spécifiques au substrat, affectées par la température et le pH; leurs fonctions sont régulées au sein de la cellule. Les hormones déclenchent la cellule pour effectuer la fonction spécifique ainsi que pour contrôler et coordonner les différentes activités du corps.
Ils sont tous deux des matériaux biochimiques importants pour tout être vivant. Ils servent de façon importante dans le corps et sont spécifiques dans leur travail. Dans cet article, nous discuterons de la façon dont l'enzyme diffère des hormones sur la base de leurs fonctions et caractéristiques.
Tableau de comparaison
| Base de la comaprision | Enzymes | Les hormones |
|---|---|---|
| La nature | Toutes les enzymes sont des protéines (à l'exception du ribozyme) | Les hormones sont des dérivés de protéines, d'acides aminés et de stéroïdes. |
| Masse moléculaire | Poids moléculaire plus élevé. | Poids moléculaire plus faible. |
| Rôle | Les enzymes sont le catalyseur, ce qui améliore les réactions biochimiques. | Les hormones sont le messager chimique qui fournit des signaux à la cellule pour effectuer la fonction particulière. |
| Transporteur | Les enzymes agissent à l'endroit où elles se forment. | Les hormones sont transportées par le sang vers différentes parties du corps pour transmettre des signaux à la cellule. |
| Diffusibilité | Les enzymes ne sont pas diffusables à travers une membrane cellulaire. | Les hormones sont diffusables à travers la membrane cellulaire. |
| Site d'action | Les enzymes exercent leur action sur le site (lieu) où elles sont produites. | Les hormones exercent leur action à différents endroits d'où elles sont produites et transportées par le sang. |
| Origine | Les enzymes sont produites dans les glandes exocrines. | Les hormones sont produites dans les glandes endocrines. |
| Facteurs affectant | Les enzymes effectuent notamment la température, le pH. | Aucun effet du pH ou de la température ou du pH, mais parfois affecté par des facteurs externes. |
| Spécificité | Les enzymes sont spécifiques au substrat, c'est-à-dire qu'elles dépendent du substrat pour remplir la fonction. | Les hormones sont spécifiques aux cellules cibles et dépendent du mécanisme de rétroaction positive et négative. |
| Activité métabolique | Les enzymes participent au métabolisme. | Les hormones régulent l'activité métabolique, c'est-à-dire tout en donnant des signaux à la cellule pour effectuer diverses fonctions corporelles. |
| Effet de l'âge | Les enzymes n'ont aucun effet sur l'âge. | Des changements hormonaux peuvent être observés avec l'âge comme la puberté, la ménopause. |
| Dépendance | Les enzymes commencent à fonctionner uniquement lorsqu'elles reçoivent le message de l'hormone. | Les hormones ne dépendent pas d'une enzyme. |
| Apparition de la maladie | Comparativement moins de chances d'apparition de maladies et ne sont dues qu'à une insuffisance | Les troubles hormonaux sont très courants, et même un seul mauvais message envoyé à la cellule peut entraîner des maladies ou des troubles à vie. |
| Utilitaire | Les enzymes peuvent être réutilisées après leur fonction car elles sont le catalyseur et restent inchangées. | Les hormones ne peuvent pas être réutilisées une fois leur fonction terminée, elles sont naturellement détruites. |
| Exemples | Oxidoreductase, Transferase, Hydrolase etc. | Insuline, glucagon, thyroïde (T3, T4). |
Définition des enzymes
Les enzymes sont des composés chimiques présents dans les plantes et les animaux, avec un poids moléculaire élevé et leur rôle est de catalyser ou d'augmenter la vitesse des réactions chimiques. Ils sont sécrétés par les glandes à canaux, également responsables de l'accélération de la vitesse de réaction (réaction métabolique).
Toutes les enzymes sont des protéines à l'exception du ribozyme (qui a une certaine activité catalytique). Les enzymes sont utilisées industriellement dans les industries agroalimentaires, les processus de fermentation, la boulangerie, comme conservateurs, médicaments, industries textiles, etc.
Sur la base des réactions exécutées par les enzymes, ils sont classés en six grandes classes comme l'oxydoréductase, les transférases, les hydrolases, les lyases, l'isomérase et les ligases.
1. Oxydoréductase: ces enzymes participent aux réactions d'oxydoréduction.
2. Transferase: Ces enzymes participent au transport d'un groupe fonctionnel d'une molécule à l'autre.
3. Hydrolases: enzymes qui participent à l'hydrolyse de divers composés.
4. Lyases: Ces enzymes aident à ajouter ou à éliminer les liaisons par un autre mode que l'hydrolyse ou l'oxydation, ce qui entraîne la formation d'une nouvelle liaison.
5. Isomérase: ces enzymes sont responsables des changements structurels dans les molécules, entraînant des réactions d'isomérisation.
6. Ligases: Comme ligaturer signifie «se joindre», ces enzymes aident donc à la liaison de deux molécules avec l'utilisation d'ATP (énergie).
Définition des hormones
Les hormones sont sécrétées par les glandes endocrines ; ces glandes sont sans conduit en raison desquelles les hormones sont directement sécrétées dans le sang, ces glandes sans conduit sont l'hypophyse, la pinéale, le thymus, les surrénales, la thyroïde, le pancréas.
- Autocrine: hormones qui agissent sur la même cellule d'où elle est libérée.
- Paracrine: Ces types d'hormones agissent sur la cellule voisine, à partir de la cellule où elle est libérée.
- Endocrine: elles sont sécrétées par les glandes endocrines, libérées dans le sang et agissent sur la cellule distante.
Les hormones contribuent à la communication de cellule à cellule ; ils sont le messager chimique qui fournit des signaux chimiques à la cellule cible pour effectuer la fonction spécifique. Ces signaux chimiques circulent dans les fluides corporels.
Voici les quelques activités des hormones:
- La production irrégulière d'hormones peut entraîner des maladies et des troubles à vie.
- Les hormones régulent le corps à différents stades de la puberté, de la ménopause, de l'accouplement, du cycle de reproduction.
- Aide à maintenir la température corporelle et la soif.
- Régule le métabolisme alimentaire.
De nos jours, l'hormone de croissance est synthétisée grâce à la technologie de l'ADN recombinant, responsable de l'augmentation de la taille d'une personne.
Différences clés entre les enzymes et les hormones
Les points suivants sont les différences substantielles entre les enzymes et les hormones:
- Toutes les enzymes sont des protéines (sauf le ribozyme), mais toutes les protéines ne sont pas des enzymes, tandis que les hormones sont des dérivés de stéroïdes, d'acides aminés et de protéines.
- Les enzymes ont un poids moléculaire plus élevé que les hormones et elles (enzymes) ne sont pas diffusables à travers la membrane cellulaire mais les hormones sont diffusables à travers la membrane cellulaire.
- Les enzymes remplissent leur fonction à l'endroit où elles sont originaires, mais les hormones se rendent dans leur cellule cible par le sang et remplissent leur fonction en donnant le signal à la cellule.
- Les enzymes participent au métabolisme plutôt que les hormones régulent l'activité métabolique et déclenchent la cellule pour effectuer diverses fonctions corporelles.
- Les enzymes dépendent des hormones pour fournir un signal pour effectuer son action, jusqu'à ce que et à moins que le signal ne soit pas fourni à l'enzyme, il ne fonctionnera pas.
- Le dysfonctionnement des enzymes ne provoque aucune maladie grave, mais le dysfonctionnement des hormones peut entraîner des maladies graves ou permanentes ou des troubles comme le cancer, la thyroïde, le nanisme, etc.
Conclusion
Bien que les enzymes et les hormones soient des composés chimiques, il y a beaucoup de différences entre elles et même leurs fonctions sont totalement différentes, bien que le dysfonctionnement de quiconque puisse affecter l'ensemble du système corporel.
