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Différence entre changement physique et changement chimique

Dans notre vie quotidienne, nous rencontrons de nombreux changements dans notre environnement, même si nous ne les remarquons pas, tels que l'acidification du lait, la rouille du fer, l'étirement d'un élastique, le pain en train de devenir du pain grillé, la fusion de la cire, l'allumage d'une allumette, etc. Tous ces changements qui se produisent autour de nous sont des changements physiques ou des changements chimiques. Les changements physiques sont les changements qui modifient les traits physiques de la substance sans modifier leur structure interne.

D'autre part, un changement chimique est un changement qui affecte la structure interne de la substance afin de former une nouvelle substance. Alors, prenez une lecture de l'article pour comprendre la différence entre changement physique et changement chimique.

Contenu: Changement physique contre changement chimique

  1. Tableau de comparaison
  2. Définition
  3. Différences Clés
  4. Exemple de deux changements intervenant simultanément
  5. Conclusion

Tableau de comparaison

Base de comparaisonChangement physiqueChangement chimique
SensLe changement physique fait référence à un changement dans lequel les molécules sont réarrangées mais leur composition interne reste la même.Le changement chimique est un processus dans lequel la substance se transforme en une nouvelle substance ayant une composition chimique différente.
ExempleDéchirer du papier, faire fondre / geler de l'eau, couper des arbres, etc.Brûlure de bois / arbres / papier, rouille du fer, mise en place de caillé, etc.
La natureRéversibleIrréversible
Matière originalePeut être récupéréNe peut être récupéré
ImpliqueChangement des propriétés physiques de la substance, à savoir forme, taille, couleur, etc.Modification des propriétés chimiques et de la composition de la substance.
Formation du produitAucun nouveau produit n'est formé.Le nouveau produit est formé.
ÉnergieL'absorption et l'évolution de l'énergie ne se produisent pas.L'absorption et l'évolution de l'énergie ont lieu pendant la réaction.

Définition du changement physique

Le changement physique est un processus dans lequel la substance subit des modifications dans ses propriétés physiques telles que forme, taille, couleur, volume, apparence, état (solide, liquide, gaz), etc., sans modification de la composition moléculaire. Ces changements sont volatiles dans; cela peut être inversé en utilisant des méthodes physiques simples.

Le même élément ou composé existe avant ou après modification, c'est-à-dire que les caractéristiques d'origine de l'objet restent inchangées. Par exemple, fonte de cire, ébullition d’eau, dissolution de sucre dans de l’eau, coupe de bois, froissement du papier, etc.

Définition du changement chimique

Le changement chimique est défini comme le processus dans lequel les atomes d'une ou plusieurs substances sont réarrangés ou combinés pour former une nouvelle substance. Quand une substance subit un changement chimique, les propriétés chimiques de la substance changent et celle-ci se transforme en une substance différente avec une composition chimique différente. L'évolution de l'énergie, la formation de bulles, le changement d'odeur, le changement de température sont quelques signes de changement chimique.

Alternativement, connue sous le nom de réaction chimique, dans laquelle les substances impliquées sont connues sous le nom de réactifs, et le résultat de la réaction est appelé le produit. Le changement d'énergie est l'une des caractéristiques d'un changement chimique, en raison de la formation du nouveau produit. Une fois que le changement chimique a eu lieu, il ne peut plus être inversé. Par exemple, ajouter du vinaigre à du bicarbonate de soude, blanchir une tache, fermenter des raisins, etc.

Principales différences entre le changement physique et le changement chimique

Les points donnés ci-dessous traitent des différences significatives entre le changement physique et le changement chimique

  1. Un changement dans lequel les molécules sont réarrangées, mais leur composition interne reste la même est appelé changement physique. Un processus dans lequel la substance se transforme en une nouvelle substance, ayant une composition chimique différente, est connu sous le nom de changement chimique.
  2. Quelques exemples courants de vaporisation de changements physiques, de condensation, de congélation / fusion / ébullition d’eau. Au contraire, les exemples de changement chimique sont la combustion, le métabolisme, la cuisson des œufs, etc.
  3. Le changement physique est temporaire. ils sont facilement réversibles. Par contre, le changement chimique est de nature permanente, c'est-à-dire qu'il est impossible de l'inverser, même en inversant les conditions.
  4. Dans le changement physique, seule la forme de la substance est modifiée, mais aucun nouveau produit n'est formé. D'autre part, lorsqu'il y a réaction chimique, un produit complètement différent se forme, dont les propriétés sont complètement différentes de celles des substances qui réagissent.
  5. Dans un changement physique, la matière originale peut être récupérée, par de simples méthodes physiques. Par opposition, dans le changement chimique, la matière originale n’existe plus et ne peut donc pas être récupérée.
  6. Dans le changement physique, on observe un changement dans les attributs physiques de la substance, tels que la forme, la taille, l'apparence, la texture, l'odeur, la densité, etc. Inversement, une modification chimique implique une modification des propriétés chimiques de la substance, c'est-à-dire une modification de sa nature chimique.
  7. Dans le changement physique, peu ou pas d'énergie est absorbée ou dégagée sous forme de chaleur, de lumière ou d'énergie sonore. Contrairement aux changements chimiques, une énergie énorme est absorbée ou dégagée sous forme de chaleur, de lumière ou de son

Exemple de deux changements intervenant simultanément

  • Brûler une bougie : Bien que la fusion de la cire soit un changement physique, lorsque la substance passe de l'état solide à un liquide, la combustion de la cire est un changement chimique, car après avoir consommé de l'énergie à partir de la cire, la lumière s'allume.
  • Cuisson des aliments : La cuisson des légumes crus ou des céréales est un changement chimique et la transformation de l'eau en vapeur est un changement physique.

Conclusion

En résumé, un changement physique est un changement qui ne fait que transformer les propriétés physiques de la substance, mais un changement chimique entraîne un changement de la structure chimique des substances en question.

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